Wie is de GastroChef?

Welkom op de website van Dion Kluft, ervaren freelance kok uit het prachtige Schagen! Met maar liefst 33 jaar ervaring in de keuken, zowel als gepassioneerde chef-kok en toegewijde docent koken, breng ik een schat aan culinaire kennis en creativiteit met me mee.

Mijn liefde voor koken begon als een vurige passie die al snel transformeerde tot een levenslange toewijding aan de kunst van het creëren van heerlijke gerechten. Als chef-kok heb ik in diverse keukens gestaan, waar ik mijn vaardigheden heb aangescherpt en een onmiskenbare stijl heb ontwikkeld. Mijn filosofie draait om het combineren van traditionele technieken met moderne flair, resulterend in gerechten die niet alleen smaakvol zijn maar ook verhalen vertellen.

Naast mijn rol als chef-kok heb ik het voorrecht gehad om mijn passie te delen als docent koken. Met gedrevenheid en toewijding heb ik mijn kennis doorgegeven aan leerlingen, hen geïnspireerd om hun eigen gastronomische reis te beginnen.

Als freelance kok sta ik klaar om mijn uitgebreide ervaring en liefde voor lekker eten te delen. Of het nu gaat om het samenstellen van een uniek menu, het verzorgen van een exclusief diner of het geven van inspirerende kookworkshops, ik ben hier om van elke culinaire ervaring iets bijzonders te maken.

Proef de passie, beleef de smaak.

Met culinaire groeten,

Dion Kluft

Freelance Kok

Uw betrouwbare partner in de horeca

Betrouwbaarheid staat hoog in mijn vaandel. Punctualiteit en consistente prestaties zijn de hoekstenen van mijn werk. Of het nu gaat om het samenstellen van een menu, het leiden van een culinair evenement, of het verzorgen van een kookworkshop, ik ben jouw betrouwbare partner in de keuken.

Kosten besparen in uw horeca bedrijf door efficiënte menu engineering?

Of het nu gaat om het herzien van menu's, optimaliseren van inkoopprocessen of verminderen van voedselverspilling, ik ben jouw partner in kostenbesparing. Mijn doel is om de financiële gezondheid van jouw bedrijf te verbeteren, zonder afbreuk te doen aan de smaakbeleving.

Ontdek de mogelijkheden

CHEF(KOK)

Ontdek de culinaire wereld met Dion Kluft, ervaren chef-kok met een passie voor smaak en ambacht. Klik hier voor een smakelijke reis naar unieke culinaire ervaringen!

MENU ENGINEEERING

Ontdek de kunst van Menu Engineering met Dion Kluft, waar smaak en strategie samenkomen. Verfijn jouw culinaire aanbod en optimaliseer jouw menu voor succes.

EXAMINATOR

Verken het examineringstraject met Dion Kluft: een ervaren chef-kok en toegewijd examinator in kookonderwijs.